Schon vor dem 8. Jahrhundert wird es erwähnt als römische Taverne.
Im 15. Jahrhundert gründet Hannes Ramer, seinerzeit Richter zu Auerburg, eine Bäckerei. Deshalb wird unser Haus auch heute noch "Ramerbäck" genannt.
Im 19. und 20. Jahrhundert wird Landwirtschaft und Bäckerei durch Brandunglücke und Kriegsgeschehen teilweise zerstört - jedoch immer wieder aufgebaut und erhalten.
1970 wird die Bäckerei Rechenauer durch den jetzigen Besitzer erweitert. Eine Konditorei und ein Cafe werden eröffnet. Für Sie zum Genießen.